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멜론고추장만들기
유형 : 전통음식만들기
운영시기 : 연중
문의처 : 김창희 010-4365-3212
비용 : 500g:15,000, 1kg:25,000

우리나라를 대표하는 음식이라면 어떤음식이 떠오르시나요?

김치, 불고기, 된장찌개, 전, 비빔밥.... 물론 사람마다 취향이 다르겠지요

보통 이런음식들은 콩을 넣어 발효시킨 우리나라 대표 전통 조미료인 장류(고추장, 된장, 간장 등)을 넣어 만든 음식인데요~

학생들에게 장 담그기의 과정을 체험하면서 자연의 식재료로 사용되는

건강한 장의 맛과 쓰임을 배우게 합니다.

 

 

  
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